捏牛是指把一只手指和食指竖起来，用小拇指与其他三指结成V字形，捏牛的意思就是夸奖别人，表示佩服，希望他们能够像捏牛一样勇往直前、出类拔萃。捏牛可以作为一种表达仪式，表达敬佩他人的心情，赞赏他们的表现，也可以作为一种交流艺术形式，让谈话更加活跃热烈。比如在赛跑比赛中，完成比赛后可捏牛作为对优秀运动员的赞赏，在运动会上，有突出表现的运动员可收到捏牛作为认可，在日常生活中，老师可以捏牛去鼓励学生。通过捏牛，不仅能给别人树立信心，更能增进彼此的感情，赞美他人会让他们受到鼓舞，从而更加努力地做好事情，使自己的潜能得到充分的发挥。