用开水冲泡猴头菇粉时，需要先将猴头菇洗净并用热水浸泡，使其充分软化，然后将猴头菇取出，用刀切成小块或剁成碎末。如果没有足够的时间浸泡猴头菇，可以使用豆浆机或料理机等家用料理机将猴头菇粉碎成更小的颗粒状。