学佛人可以吃蒜苔，但要小心控制食量。蒜苔乃是葱白、蒜、韭菜、萝卜干的统称，属于辛辣的瓜果类食物，可促进血液循环、有升热作用，但容易刺激胃部和胃酸分泌，影响肠胃健康。如果每天食用，清肠疏泄，无睹阳气积聚而引致头晕、头痛等身体不适症状。宜穿梭少食，多食易伤身。如需长期食用，最好听取医生意见和指导。建议学佛人以清淡为主，注重营养均衡，以增强身体免疫力，抵御外招。