山崖指的是山峰或山脉中的崖壁，是由于地质变化、山体运动等自然因素形成的陡峭的悬崖峭壁。山崖通常高耸入云，峭壁陡峭，有时会出现悬崖峭壁、飞瀑流泉等壮观的自然景观。因此，山崖也成为了旅游和探险的热门地点，吸引了众多游客和探险者前来观赏和体验。