虾的数量因虾的大小而异，一斤虾的数量因不同类型而有所不同。常见的虾有对虾、明虾、基围虾等。例如对虾，一斤大约有20-30只，而明虾和基围虾数量则可能更多些。虾的大小也因品种而异，一般大型的虾数量会少于小型的虾。需要根据具体品种和大小来确定一斤虾的数量，可以通过称重或询问卖家的方式来确认。