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制作板面的主要材料是面粉和水,操作简单。将面粉和水按照1:0.4的比例混合,揉成面团,静置20分钟。然后将面团擀成薄片,切成条状,待用。将猪肉切丝,加入调料腌制后备用。热锅加油,放入腌制好的猪肉丝煸炒至熟,加入蔬菜和调料,翻炒均匀。最后将煮好的面条放入炒好的菜中,翻炒均匀即可。
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