求助米糊自己磨的好还是买配方的

米糊自己磨的好。因为自己磨米糊可以控制米的种类和质量，可以添加自己喜欢的调料和口感，而且新鲜的米糊口感更好，也更营养健康。但是需要注意的是，自己磨米糊需要用到石磨，比较费时费力，也需要注意卫生和保鲜。如果时间和条件不允许，可以选择购买配方的米糊粉，但是需要注意选择正规品牌和检查保质期。