1、步骤,1、将黄油和糖放入锅中煮至起泡。2、加入牛奶、香草酱和盐,炖煮大约10分钟。3、等待冷却,然后将蛋白打至发硬。4、将小麦粉倒入一个大碗中,加入泡打粉和糖,搅拌均匀。5、把煮好的牛奶混合物和蛋白拌入小麦粉中,再搅拌均匀。6、将面团放入涂有黄油的形状盘中,压平表面。7、把蛋黄液倒入表面,撒上芝麻酱或核桃碎,然后用牙签在表面随意做出颗粒状。8、放入预热好了的烤箱中,烤大约30分钟至片子外表金黄。2、布朗尼蛋糕是一种英式蛋糕,由黄油、糖、牛奶、香草酱、蛋白、小麦粉、泡打粉、蛋黄液、芝麻酱或核桃碎等材料组成。先将黄油和糖混合过火,加入牛奶、香草酱和盐烧制10分钟,冷却后,蛋白打至硬,与小麦粉、泡打粉、糖混合,倒入面团,把煮好的牛奶混合物和蛋白拌入小麦粉中搅拌均匀,放入涂有黄油的形状盘中,压平表面,加入蛋黄液、芝麻酱和核桃碎,最后放入烤箱烤30分钟左右,可以获得完美的布朗尼蛋糕。3、除了布朗尼蛋糕,还有许多其他甜点可以借鉴制作。根据理想的口感,改变材料,可以制作由黑巧克力和草莓构成的布朗尼,也可以添加水果、芒果等水果的抹茶口味的布朗尼,甚至可以加入少量的咖啡粉,试试拿铁口味的布朗尼。布朗尼蛋糕制作方法简单容易掌握,但具体材料可以根据自己的口味进行调整,尽情发挥你的想象力!。