以蟹粉为主料的菜肴有蟹粉蒸蛋、蟹粉烩豆芽、蟹粉炒年糕等。其中蟹粉蒸蛋是一道家常菜，可以用水开煮，加入一些香料或是调味料就可以备好，蟹粉烩豆芽则是将豆芽烹制成乌龙豆芽，再与蟹粉拌匀最后上桌，蟹粉炒年糕是将适量的蟹粉加入准备好的米糕炒制，紧接着加入适量的葱姜香料，最后翻炒均匀即可出锅。这些菜肴营养丰富，添加蟹粉又提升了口感，受到不少人的青睐。此外，我们还可以利用蟹粉制作汤羹，加入新鲜蔬菜制作出的汤羹口感非常滑爽，汤汁甘甜健康，添加蟹粉令汤羹更丰富层次。