不允许带水和食物进入北京环球影城。北京环球影城为了保证电影观众的观影体验，并且营造一个清洁和扫除的放映厅环境，禁止客人随意携带水和食物进入影院。此外，安全设施也是影院的主要考虑因素之一，所以在进入客人也不得携带外部饮料或食物。此外，电影院也会提供给顾客各种各样的食物和饮料，除了常见的薯条、泡芙、小吃等，还有比萨、披萨、汉堡、爆米花等，配上不同口味的饮料，让影迷们能畅享来到影院的完美欢乐时光。