准备好所有的原料，然后将银耳洗净，雪梨沿切开，去核出枣，把枸杞洗净，冰糖剁碎，把银耳放在一个容器里加适量水，用中火煮至开锅，加入切开的雪梨片和枸杞，以及冰糖，煮至雪梨片软烂，再加入红枣，大火把汤搅开，改中火，煮至枸杞跟红枣都软烂，加入适量盐调味，最后把熬好的银耳雪梨红枣枸杞冰糖即可。熬制银耳雪梨红枣枸杞冰糖，不仅具有滋补的功效，还能补充糖分，在脾胃虚弱、乏力无力的时候很适宜食用。拓展上，在银耳雪梨红枣枸杞冰糖的基础上可以尝试加入其他不一样的滋补食材，比如黑糯米、当归、川贝等，还可以添加一些清晨养肝的黄精、炙草等来调理轻中枢神经，具有更好的滋补效果。
