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马蜂窝泡酒的制作方法
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刘医生
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马蜂窝泡酒是一种滋补养生的甘甜香醇的传统家常酒,制作方法非常简单,首先,将糯米、甜玉米和马蜂窝放入锅中加水煮至熟,然后将煮好的食材放进蒸锅上再加入米酒,大火蒸熟,最后取出放凉即可,冰箱储存也可以。蒸好的马蜂窝泡酒颜色艳丽,口感绵密,饮用有止咳化痰、养胃安神等功效。它是不少人心中最美好的回忆,也是中国传统文化的一部分。喝马蜂窝泡酒时,可以搭配一些美食,如韭菜鸡丝、拌面、香菇鸡蛋盒等,口感更佳。
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