不能死人。白酒是一种强度高的酒精饮料，但服用大量白酒是不可能导致死亡的，因为酒精易挥发，而且也可以经由消化系统消除，所以即使喝了很多也不会出现有毒浓度。虽然白酒不能直接杀死人，但长期大量饮用白酒却是一种不良的生活习惯，且经常会导致一些肝脏疾病，如脂肪肝、酒精性肝病等，可能会致使死亡，因此饮酒要适量。