盐中不一定含有金属元素，因为盐是一种化合物，其化学成分为氯化钠（NaCl），不含有金属元素。不过，一些含有杂质的盐，比如海盐和岩盐，可能会含有一些金属元素，如铁、锌、铜、钙等，但这些元素的含量很少，不足以对人体造成影响。因此，一般情况下，盐是不含金属元素的。