求助冷冻的生饺子怎么煎

煎冷冻生饺子需要先把饺子放到热水里解冻，大概放2分钟左右，然后将解冻完的饺子放入一个干净的平底锅里，中小火加热，把饺子放进锅里时，可以把饺子表面放些植物油，待饺子的底部变成金黄色后，再把汁料倒入锅里，搅拌均匀，再均匀的盖上锅盖，以小火煎熟即可。因为冷冻饺子经过冷冻处理，饺子表面和里面会有很多水，所以要先把它解冻，煎的时候由于水份多，需要在饺子表面放些植物油，避免煎的过程中饺子粘锅，最后煎好后，倒入汁料，盖上锅盖，以防水份过度流失，保证煎出来的饺子饱满、美味。为了保证饺子最大限度的营养，煎饺子还可以用蒸的方式来代替煎的方式，效果也非常不错。先把饺子放入干净的锅里，不加油，中小火蒸7分钟到上锅，再用中大火煎2分钟，把饺子煎至双面金黄色，煎好后再放入汁料翻炒，搞定！。