一个麻酱烧饼的热量大约在200-300卡左右，具体取决于烧饼的大小、配料和加工方式等因素。一般来说，烧饼的主要成分是面粉、食用油和各种调料，其中含有较高的碳水化合物、脂肪和热量。因此，食用烧饼时需适量，不宜过量，以保持健康的饮食习惯。