如果属于委托加工，支付的加工费应该记入"委托加工物资"科目.支付加工费、运杂费时，编制如下会计分录:借:委托加工物资.贷:银行存款.如果属于受托加工，收取的加工费计入"主营业务收入"科目.结算收取加工费分录:借:银行存款(应收账款).贷:主营业务收入.