烧鸟日语中的“烧鸟”可以读作“やきとり”（yakitori），其中“やき”（yaki）表示“烧烤”，“とり”（tori）表示“鸟”。烧鸟是一种日本传统的烤肉串，通常是用鸡肉制作，食用时可以蘸上酱汁食用。在日本，烧鸟是一种常见的街头小吃，也是日本居酒屋常见的菜品之一。