惠崇春江晚景包含的美食有：西湖醋鱼：一种以西湖醋为主要原料的特色鱼宴，鱼肉鲜嫩，醋味浓郁。阳春面：是江苏无锡的传统小吃，用面条煮熟后配以牛肉、鸡蛋、青菜等食材，口感鲜美。太湖大闸蟹：是江苏省无锡市的特色美食，以蟹肉和蟹黄为主要原料，肉质细嫩，味道鲜美。南京鸭血粉丝汤：是江苏省南京市的特色美食，以鸭血、鸭肝、鸭肠等为主要原料，配以各种香料，煮熟后味道鲜美。