老鼠药放菜地里，菜是可以吃的。老鼠药是一种杀鼠剂，主要用于杀死老鼠。它的使用方法通常是将其投放在老鼠活动的地方，如菜地、农田等。虽然老鼠药可以杀死老鼠，但对其他生物和环境可能会造成不良影响。因此，建议在使用老鼠药后采取一些措施来保护环境和食用食品安全。