菲律宾和中国的时差为1个小时。例如，当中国处于东八区（北京时间）时，菲律宾处于东九区。这意味着，当中国是上午10点时，菲律宾是上午11点。需要注意的是，由于夏令时的存在，菲律宾在不同的季节可能会有不同的时间。此外，菲律宾共有三个时区，不同地区的时间可能会有所不同。