答案1、首先准备好面粉，足量清水及盐。2、将面粉和足量的清水混合，并加入少许盐拌匀。3、把拌匀的面团放到案板上揉成光滑、有弹性的面团。4、然后再把面团分成小份，每份再揉成一圆球，用打花棍用力将每个小面团揉薄拉成形状。5、放入油锅，中火煎至熟即可。解释首先准备好足够的面粉，清水和少量的盐，加入清水并拌匀，然后揉成光滑而有弹性的面团。将面团分成小份，揉成圆球，用打花棍拉成形状，最后放入油锅中火煎，即可食用。拓展可以根据喜欢的口味，在面团中添加蔬菜、芝麻、肉末等不同种类的食材，以更加丰富口味，也可以搭配不同的酱料，比如蚝油、辣椒油，还可以加入干辣椒、花椒等调味料，调出特色口味面饼。