“本色白芥子”指的是一种白芥子，是中国传统的调味品之一，具有浓郁的芥末味道。关于“本色白芥子有车吗”的问题，很难得出确切的答案。一般来说，白芥子是种植在田间的作物，可以用机械收割。但是，由于不同地区的种植方式和收获时间不同，可能会存在有车或无车的情况。需要具体了解当地的种植情况才能得出答案。