开水蒸。面包子通常是使用开水蒸制而成的。因为开水蒸既可以快速蒸熟面包子，又能保持其酥脆的口感，比冷水蒸出来的面包子更加美味。蒸面包子时还可以加入一些其它食材，例如香菇、青菜等，增加口感。蒸熟后，可以将面包子上撒一些芝麻或者椰子粉，非常美味。