最快的方法是用微波炉加热菠萝，首先将菠萝洗净后，放进微波炉，调节高度中火0分钟，加入少许清水，再调节高度中火1-2分钟，就能催熟了。若是准备吃非常多的，可以将清水量适当增加，但一定不要太多，以免热量减弱，菠萝没有熟透。也可以采用烤箱加热菠萝，采用该方法比用微波炉耗时更长，需要将烤箱调节中上火温度约为180摄氏度，再将菠萝放入烤盘中，然后将其烤约20分钟，就可以了。