收米的诗句有很多，其中比较著名的有：“秋来收获倍忙时，饱尝田间粒粒香。”这是唐代诗人白居易所作的《野田黍》中的一句。还有一句出自宋代诗人陆游的《秋夜将晓出篱门迎凉有感》：“野田秋色媚，收获济人心。”这两句诗都表达了收获的喜悦和丰收的欣慰，同时也体现了诗人对田园生活的热爱和赞美。