存货是指企业在生产和经营过程中，因采购原材料、制造产品、加工劳务等而形成的具有一定经济价值的物质性货物，即企业已发出但尚未收回的未完成商品，其主要包括原材料、消耗品、半成品和成品。存货的主要作用是满足销售需求，保证企业连续不断的生产经营，是企业紧密结合销售链条而形成的。另外，存货也可以带来一定的收益，如及时把握存货结存水平，可以把握价格差异从而实现物资的套利。拓展方面，存货的管理也是非常重要的，如制定存货控制计划，有效的监督和控制存货的数量，防止过度库存，减少因缺货而带来的损失，以及合理调整存货结构，提升其使用效益等。