混凝土等级是指混凝土的强度等级，通常用数字和字母来表示，如C30、C50等。其中"C"代表混凝土（Concrete）的英文首字母，数字则表示混凝土的抗压强度，单位为兆帕（MPa）。混凝土等级越高，强度越大，适用于承受更高荷载的建筑结构。