去离子水的级别高，解释是因为去离子水指让水中重金属离子和其他离子含量降至最低，能够满足电子行业和医药行业对水质特性的高要求。而纯化水指去除水中杂质、微生物和耐受性微量离子，达到一定的纯净标准。拓展上，随着生产科技的不断发展，越来越多的行业需要更加精确的去离子水来满足更高的要求，以保证原料的质量和产品的高效性。