做蛋糕常用的工具有奶油枪、蛋糕模具、蛋糕浅盆、搅拌机、烤箱等。奶油枪可以将奶油均匀地涂抹在蛋糕表面，使蛋糕看起来更美观。蛋糕模具是用来制作各种造型蛋糕的基本工具，有特殊形状、尺寸的模具可以制作出独特的蛋糕。蛋糕浅盆是用来装托蛋糕的深度更浅的容器，里面有滑动拉环，可以把烤制后的蛋糕轻松拿出来。搅拌机用来混合面糊，使面糊变得顺滑帅气，并且不易结块。烤箱是将蛋糕烤制到最佳状态的必备工具，根据不同蛋糕调节温度和时间，使蛋糕口感松软绵密。此外，还有一些装饰用的工具，如糖霜分析器、芯片压模机、浆果切割器等，可以让蛋糕更加漂亮精致。