肯定是好的，因为香叶本身含有丰富的补益营养成分，这些物质可以促进排骨中营养成分的更好消化吸收，可以增加凝固度和口感，使肉更加嫩滑，还有香叶中的多酚物质、有机酸及微量元素，能有增强体质和抗病力的作用。此外，香叶在炖汤时还能发挥清热去燥的功效，有效改善食欲，增加胃肠蠕动及消化，还可以改善人体的酸碱平衡，预防过敏和抵抗环境污染。