黑森林蛋糕是一种由面包、樱桃酱、深色巧克力慕斯和淡奶油所制作的口味浓郁的西式蛋糕。它的名字来源于德国片子中的“黑森林”，这一电影充满浪漫的感觉，与这种蛋糕的注重细节、优雅的外观和口感有关。黑森林蛋糕也可以添加其他口味，如核桃和椰子，它们也会改变这种蛋糕的口感，使其变得更加多样化。