餐厅适合使用高清晰度、宽视角的摄像头。摄像头应当放置在餐厅入口处或者是交易区，保证全方位监控。如果是采用网络连接的摄像头，那么需要严格加密网络链接，以防止被黑客攻击。同时，为了保护客人的隐私，餐厅还需注明监控录像将被严格保密并合法使用。