因为火锅实在是太火辣了，所以火锅是不太适合杂夏天吃的，因为夏天的季节本身就是稳定非常高的，所以吃火锅的话就更加的热了，火锅的淡季是夏季，时间大概是就是7-10月份，在这个季节吃火锅的人也是比较少的，火锅店加盟者在这个季节加盟一家火锅店也是不太推荐的，加盟者可以在旺季的时候加盟，因为如果是在淡季加盟的话还是会对生意有一定的影响。