不会凉。任何点外卖预计送达时间之前，食物都会由熟食或其他形式进行保温，可以确保食物在送达之前不凉。此外，根据点外卖的道路状况，一般还会根据外卖的距离进行特殊安排，有效地减少食物在送达前的凉感。另外，现代科技更是加速了外卖的送达进度，例如无人机点餐送达等，能够有效保证外卖的热度。