以下是麻山药空气炸锅的做法：材料：麻山药 250克盐 适量黑胡椒粉 适量鸡蛋 1个面包糠 适量步骤：将麻山药削皮后切成厚度相等的薄片。在碗中打散一个鸡蛋，加入适量盐和黑胡椒粉。将麻山药片依次沾上鸡蛋液和面包糠。将沾好面包糠的麻山药片放入空气炸锅中，设置200度，烤10-12分钟即可。小贴士：麻山药要切成厚度相等的薄片，这样烤出来的麻山药才会均匀受热，口感才会更好。面包糠的用量可以根据个人口味来定，但是不要太多，否则烤出来的麻山药会比较油腻。烤的时间可以根据自己的空气炸锅来调整，建议每隔几分钟查看一下烤制情况，以免烤糊。