SO2和NaOH反应会生成Na2SO3（硫代硫酸钠）而不是硫酸钠。这是因为SO2是一种二价硫化合物，而NaOH是一种单价氢氧化合物。在反应中，SO2会与NaOH反应生成NaHSO3（亚硫酸钠），然后再进一步氧化生成Na2SO3。因此，SO2和NaOH不能直接生成硫酸钠。