，河北的小麦是在农历八月收获的。根据中国古老的传统习俗，是以每年甲子日（正月初一）为一年之始，每年正月十五被称为“上元节”，是过寒天的日子，所以每年八月初一便是小麦成熟收获之时。河北不仅仅是以小麦、玉米为主要粮食作物的大农业省份，蔬菜作物、果树、花卉等也都有广泛种植。在收获季节，河北各地的农场丰收景象极为迷人。