血丝汤的做法如下：材料：猪血150克，猪肉丝150克，葱、姜、蒜、红辣椒适量，盐、味精、酱油、香油少许。做法：猪血洗净切成小块，猪肉丝洗净备用。锅中倒入适量的水，放入葱、姜、蒜和红辣椒煮开。将猪血块放入锅中，煮至血块变硬后捞出备用。炒锅中加入适量的油，将猪肉丝炒熟，放入煮好的猪血块和葱、姜、蒜和红辣椒一起煮开。加入适量的盐、味精和酱油调味，最后淋上少许香油即可。温馨提示：猪血容易变质，所以要及时处理。煮猪血时要注意火候，不要煮过头，否则会变得太硬。调味时要根据个人口味适量调整。