奶粉源码是指奶粉产品的生产和加工过程中所使用的原材料、配方和生产工艺等相关信息的记录和管理系统。它的作用是确保奶粉产品的质量和安全性，以及方便对生产过程进行监管和控制，以避免出现任何问题。奶粉源码还可以用于产品的追溯和溯源，方便消费者了解产品的生产过程和质量状况。