炖猪肉其实也是很简单的，我们大人是比较喜欢吃爆炒猪肉，我是把猪肉放锅里面慢炖，放一些花旗参红枣，枸杞之类的去一起炖就很好喝了，而且还可以去除煮出来的猪油的，如果感觉怪怪的，还可以加入蔬菜等等之类的，这些都是很不错的呢。