节俭开支是指在支出方面的紧缩、精打细算，以达到合理利用资金的目的。通常是通过减少不必要的、浪费性的开销，优化实际需要的开支来实现节约资金的目的。这种方式可以帮助个人或企业更有效地管理和控制花费，避免财务紧张和浪费资源。