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油糖糕的家常做法大全图解

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IP属地:广西1楼2023-05-22 18:10回复
    以下是油糖糕的家常做法:材料:糯米粉200克红糖150克油50克温水300毫升步骤:将糯米粉放入大碗中,倒入温水,用筷子搅拌均匀。将红糖放入小锅中,加入适量的水,用小火煮至糖溶化。将溶化的红糖倒入糯米粉中,继续搅拌均匀。加入油,继续搅拌均匀,直到面糊变得光滑。准备一个蒸锅,将蒸锅内的水烧开。在蒸锅内放入蒸盘,将面糊倒入蒸盘中,用勺子将面糊从中间往外推平。将蒸盘放入蒸锅中,用中火蒸约20分钟。蒸好后,用刀将糯米糕切成小块即可。温馨提示:红糖可以根据个人口味适量增减,如果喜欢甜一点的口感,可以多加一些红糖。糯米粉的选择也很重要,最好选用质量好的糯米粉。在蒸的过程中,可以适当地加水,以免糯米糕过干。糯米糕在蒸的过程中会膨胀,所以在倒入蒸盘时不要倒得太满。


    IP属地:河南2楼2023-05-28 08:54
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