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通贤乌兔怎么做法

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IP属地:重庆1楼2023-05-22 18:13回复
    通贤乌兔是一道传统的福建省闽南地区的美食,主要由糯米粉和花生馅料制成。以下是制作步骤:材料:糯米粉、花生酱、砂糖、开水、花生碎、糯米叶步骤:将糯米粉放入碗中,加入适量砂糖,慢慢加入开水搅拌均匀,直到形成一个不粘手的面团。花生酱加入适量砂糖和花生碎,搅拌均匀。取一块糯米面团,搓成一个小球,然后用手压扁成一个圆形薄饼。在薄饼中央放上一些花生酱馅料,然后把糯米面团包裹起来,搓成一个椭圆形或长条形的小球。将包好馅料的小球放在糯米叶上,用糯米叶包裹好,捆成一个小包。把小包放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。熟透后取出,剪开糯米叶,即可食用。温馨提示:糯米面团要用开水慢慢加入,不要一次加入过多,否则会影响面团的质地。馅料可以根据个人口味加入糖和花生碎,也可以加入其他的坚果、蔓越莓等配料。包好的小包要放在蒸锅中,不要直接接触水汽,以免影响口感。


    IP属地:美国2楼2023-05-28 09:25
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