材料：糯米粉200克，水100毫升，红豆沙适量，芝麻适量，糖适量，食用油适量。步骤：1.将糯米粉倒入盆中，加入水搅拌均匀成为面团。2.将面团揉成长条状，切成小段。3.将小段面团搓成圆球状，用手掌压扁成薄饼状。4.将红豆沙放在饼皮中央，包裹成圆球状。5.将水烧开，放入糯米球煮熟。6.捞出糯米球，沥干水分。7.将糯米球沾上糖和芝麻，再用食用油煎至两面金黄。8.装盘即可享用。温馨提示：1.煮糯米球时，水温不要太高，否则糯米球会煮烂。2.在煎糯米球时，火候要掌握好，过早翻面会糊掉，过晚则会煎糊。3.煎好的糯米球可以根据个人口味加糖或不加糖。