是可以的，但需要先将火腿肠切成较小的块，以避免儿童吞食时影响呼吸。此外，由于火腿肠烹制的温度不高，因此建议使用放热量较低的冷火腿肠，以免过热对儿童健康带来影响。应特别注意儿童有没有特殊的食物过敏，并在做准备其他食物时要注意卫生，例如烹饪新鲜的蔬菜和水果、家禽蛋类和牛乳等，以及如何有效煮熟肉类，以达到最佳的营养效果。