焦糖脆脆是一种口感脆爽、呈焦糖色泽的小零食。做法是将白砂糖和油混合热锅，不断搅拌熬至糖溶化，再加入米脆和芝麻继续搅拌，用铲子舀起成丸放到盘中待凉即可。可以根据喜好加入花生米、核桃仁等坚果得到丰富的口感。