鸡脯可以做的做法很多，比如可以煎、炖、爆、焖、烧、拌、烤等等。最常见的用法是将鸡脯切成小块，用油、盐、酱油、料酒、葱姜蒜等混合调味，然后再煎或炸，变成一道美味的菜肴。除此之外，鸡脯也可以加入到其他菜肴当中，比如煲仔饭或青椒鸡脯炒饭等等，都是非常受欢迎的家常菜。在夏季，可以把鸡脯做成冷拌菜，非常爽口。