具体做法如下：1.将虾清洗干净，调入腌料；2.取一锅，倒入清水，再加入少许的食用盐，煮滚后把虾放入锅中煮到变熟；3.另外取一锅，倒入一部分调味汁，将熟了的虾放入其中，随即把剩余的调味汁倒入；4.将虾起锅，即完成。本做法是以巢湖河虾为原料，先把虾清洗干净，再加入腌料腌制，然后将虾放入清水中煮滚，最后加入调味汁，将虾起锅即可。此外，巢湖河虾还可以制作成虾饼、虾炒拉皮等，依据不同的做法，将煮熟的虾制作成不同的口味，可加入花椒、葱姜蒜、带鱼子等。