猪的饲料种类有很多，常见的饲料有玉米、大豆粕、鱼粉、麸皮等。增肉比率指的是猪消耗每单位能量和蛋白质后所能增加的体重。一般来说，在合理的饲养管理下，猪的增肉比率在2.5:1到4:1之间。也就是说，猪消耗2.5-4千克饲料后可以增加1千克体重。但具体的饲养方案和增肉比率还需要根据饲料配方、猪的品种、年龄、生长阶段、环境条件等因素进行科学调整。